Пищевое ▼Санкт-Петербург ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России в Санкт-Петербурге \ Промышленное оборудование \ Пищевое
<< Предыдущее объявление
Электрическая коптильня рыбы, дымогенератор домашнего копчения Санкт-Петербург
Следующее объявление >>
Оборудование для кафе, ресторана

Линия для производства вафельных трубочек с начинкой

Линия для производства вафельных трубочек – это высокотехнологичное и надежное оборудование, созданное с учетом новейших разработок отрасли. Благодаря максимальной автоматизации всех стадий производства все управление производится с сенсорного монитора и не требует постоянного контроля.

Линия состоит из четырех составляющих:

2-х ручьевая вафельная печь, предназначенная для выпечки;

Турбомиксер для подготовки теста;

Миксер, формирующий начинку;

Автоматическая станция подачи наполнителя и теста.

Процесс изготовления трубочек следующий. Вначале турбомиксер наполняется сырьем для теста, затем, после смешивания, тесто помещается на поверхность барабана печи. После термообработки при помощи скребка вафельная лента снимается с барабана и транспортируется на наматывающий узел, в котором осуществляется скручивание листа и подача наполнителя. Данное оборудование позволяет выпекать трубочки различной формы и диаметра. Регулировку внутреннего диаметра выпечки производят тестоформующие валики, которые входят в комплект устройства; он может изменяться от 8 до 16 мм. Имеется возможность изменения диапазона: 14-22 мм или 20-26 мм. Размер трубочек определяется в настройках резательного механизма: здесь можно указать длину 30-200 мм. Вы также можете изменить скорость вращения барабана и толщину выпекаемого теста.

Процесс выпекания проводится в печи, нагревающейся от газа или электрических нагревательных элементов. Подходящий терморежим и рациональное использование электричества или газа достигается благодаря автоматизированной системе управления.

Она состоит из трех элементов:

автоматический поджог;

автоматическая остановка подачи газа;

постоянный контроль температуры.

Производительность без начинки: 25-30 (кг/час)

Производительность с начинкой: 50-60 (кг/час)

Количество: 12 000 (шт./час)

Количество рядов: 2 (шт.)

Установленная мощность (электрическая) пиковая / номинальная: 50 / 40 (кВт)

Установленная мощность (газовая): 6 (кВт)

Габариты: 2900x2000x2300 (мм)

Вес: 3500 (кг)

Цена3 400 000 РУБ
Дата объявления2.02.2017

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Разливочный полуавтомат РЧУ-1 (розлив) Технические параметры: Напряжение: 180-260V переменного тока Упаковочные габариты: 400х380х200 (мм) Мощность: 30Вт Вес машины: 5,5 кг Максимальный рас...
Оборудование для кафе, ресторана В наличии широкий ассортимент ресторанного оборудования: *пароконвектоматы, конвекционные печи *линии раздачи *электрические плиты и жарочные поверхно...
Мини- сыродельный завод Italia МАШИНЫ PROZUZIONE и творожные Имеющееся оборудование , ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ Моцарелла......
Производим кондитерское оборудование Тестоотсадочные машины для производства двухцветного печенья, зефира, пряников с начинкой, др.кондитерских издели...

Рейтинг Досок Объявлений Rambler's Top100 Пользование сервисами сайта, в том числе подача объявлений, означает принятие условий пользовательского соглашения.
© 2017 Доски.ру